A FOS/TAC analízis gyors és kedvező áron elérhető vizsgálat az üzemeltetők számára a biogáz kiserőművek egészségi állapotának meghatározására. De mi rejlik mögötte, mik az előnyei, és hol húzódnak az elemzés határai?

A FOS érték (illékony szerves savak) jelöli az összes mintában meglévő savak összegét, ecetsavként kifejezve a különböző lehetséges savak közötti különbségtétel nélkül. Ez az érték nem árulja el, milyen koncentrációban milyen savak fordulnak elő. Azonban az értékek időbeli alakulása gyorsan megmutatja, milyen irányba fejlődik a biológia.

A TAC érték (teljes szervetlen karbonáttartalék), amelyet egyszerűen puffernek is nevezünk, a FOS értékhez hasonló, ún. összegző paraméter. Ez tartalmazza az összes pufferelő anyagot (karbonátokat, foszfátokat és ammóniumvegyületeket), és úgy tünteti fel ezeket, mintha karbonátok lennének. A puffer a pH érték megfelelő stabilitását biztosítja, ami nagyon fontos a baktériumok jó közérzetéhez. Mert az egysejtűek semmit sem igényelnek annyira, mint az állandó feltételeket – és ennek része a pH érték is.

A pufferelő anyagok megkötik a savakat, majd ismét szabadon engedik azokat a pH érték nagyobb befolyásolása nélkül. A pH érték méri a szabad savtartalmat. Mint már említettük, ez a baktériumok munkájának fontos paramétere. A biológiai folyamat változásait azonban ez legtöbbször túl későn jelzi.

A savspektrum (ecetsav, propionsav és vajsav)
A savspektrum meghatározása költségesebb elemzést igényel, mint a FOS/TAC analízis. Jelentős előnye a nagyobb kifejezőerő, mert vele az egyes savak koncentrációját és arányát határozzuk meg. Olyan egészséges üzemnél, ahol energianövények képezik az alapanyagot, az ecetsav aránya a propionsavhoz 3:1 vagy még magasabb.

A propionsav magas értéke folyamathibát jelezhet. Ez a nyomelemek hiányára vagy gyógyszerek, ill. vegyszerek jelenlétére (pl. a hígtrágyában) utalhat.